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花かつおと粉かつおの詰合せです。用途に合わせて使い分けてみてください。弊社の商品はすべて無添加、伝統の「直火式焙乾法」で手作りされたものです。開封した瞬間の立ち昇るようなスモーキーな薫りと、燻しの風味が強く残る本格的なだしを楽しむことができます。用途に合わせて削り方を変えて商品化しております。