商品概要
❶贅沢な無着色明太子の切れ子
製造工程で薄皮が破れた無着色の明太子切れ子を、1kgぎっしりと詰め込んだ贅沢な一品です。鮮やかな赤みと粒立ちが美しく、無着色ながら自然な色合いが楽しめます。たっぷりのボリュームでコスパも抜群、明太子好きには見逃せないお得な商品です。
❷まろやかな辛味と秘伝の明太液で仕上げ
厳選された良質な原料を、秘伝の明太液で丁寧に漬け込み、深い味わいとまろやかな辛味を加えています。化粧辛子が明太子を包み込み、リッチな風味をさらに引き立て、やみつきになる美味しさに。辛さと旨味のバランスが絶妙で、ご飯や料理のアクセントとしてもぴったりです。
❸保存も簡単で好きな分だけ解凍可能
冷凍のまま室温で表面を少しだけ解凍し、タッパーやラップで小分けにして、再度冷凍して頂くと鮮度が保たれます。解凍の際はキッチンペーパーを敷き、冷蔵庫でゆっくりと解凍していただくと、風味を損なわずに楽しめます。パスタやおにぎり、サラダのトッピングなど、幅広いアレンジができる明太子で、食卓に豊かな味わいを添えてみてください。
名称 | 辛子めんたいこ |
原材料名 | すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、魚醤、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 |
内容量 | 1Kg |
賞味期限 | 枠外下部に記載 |
保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
栄養成分表示 (100g当り) |
エネルギー123Kcal たんぱく質17.9g 脂質2.6g 炭水化物7.1g 食塩相当量4.9g |