商品概要
鋳物ホーロー鍋 ラ・ココット
DE GOHAN 16cm

もっとおいしいごはんが炊けるココットを!と新しく開発された究極のココット「La Cocotte de GOHAN ラ・ココット de GOHAN」は、高い蓄熱性を誇る羽釜のカタチをした鋳物ホーロー鍋。 炊飯時の対流を考慮した丸みのあるフォルムに、蓋の裏にはシステラを取り入れたことで、熱をむらなく全体に回し、お米を一気に炊きあげます。 ふっくらツヤツヤに、1合から米粒が立った絶品ごはんを炊くことが可能です。またココット同様に、様々な料理にも大活躍します。 おいしい炊きたてごはんを手軽に毎日の食卓へ。 ストウブの「La Cocotte de GOHAN」で日本の食文化がよみがえります。
■エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
■ノブ(つまみ):高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応) 素材は真鍮(ブラック)または、ニッケル(ブラック以外の色)になります。
■鍋底:滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。(※電子レンジは使用不可)
■黒マットエマイユ加工:内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。 更に熱伝導・保温性が高くテーブルにそのまま出しても温かいまま料理を楽しめます。
■サイズ:Mサイズ/16cm 2合炊きサイズ
*底面の直径が12cm未満または26cm以上のものは、IHが検知できず、 使用できないことがあります。
■商品仕様
| 商品名 | ラ・ココット DE GOHAN Mサイズ・16cm |
| 商品コード | ブラック:40509-655 グレー:40509-703 チェリー:40511-828 |
| 重さ | 32.35kg |
| 容量 | 1.74L |
| 長さ | 21.0cm |
| 幅 | 16.0cm |
| 高さ | 15.5cm |
| 高さ(フタ除外時) | 0cm |
| 直径 | 16.0cm |
| 底の直径 | 10.9cm |
| 耐熱性 | 260.00 ºc |
| 耐冷性 | - 20.00 ºc |
| 材質 | 鋳鉄 |
| コーティング |
Black Matt |
| IHコンロ | 〇 |
| オーブン対応 | 〇 |
| 冷凍可能 | 〇 |
| コンロトップセーフ | 〇 |
| 食洗器使用可能 | 〇 |
【送料】
北海道・沖縄以外:無料
北海道:880円(税込)
沖縄:2200円(税込)