【 ル・クルーゼ 】
鋳物ホーロー鍋 ココット・エブリィ 18cm (全4色)

ル・クルーゼSKU: SSS0015625

価格:
販売価格¥28,600

商品概要

鋳物ホーロー鍋
ココット・エブリィ 18cm

 


■毎日ー
特別な日だけではなく、毎日、毎食使ってほしい。だから使い易さとサイズ感にとことんこだわりました。

■みんなにー
お料理初心者の方にも安心してお使いいただける工夫がつまっています。

■いろんな料理をー
日本人の食生活に欠かせない炊飯や煮物に最もふさわしいかたちを徹底追及。
具だくさんのスープやカレー、揚げ物だって得意なお鍋です。

ココット・エブリィ

■熱対流を熟考した構造
ココット ・ エブリィの最大の特長は、対流を効率的につくる構造にあります。丸みを帯びた底、深さのある本体、そしてドーム型のフタのトリプル効果により、最も効率的に対流が起きる設計になっています。この対流効果によって、素材ひとつひとつに熱が均ーにいきわたり、料理を一層美味しく仕上げてくれます。

■コンパクト設計
径が小さいので、調理中に隣のお鍋とぶつかるなんてこともありません。オーブンのサイズを気にすることなくオーブン料理だって楽しめます。収納を選ばず、あえてキッチンに出しておきたくなるような多彩なカラーリングとデザインにこだわりました。


■ココット・エブリィの深さ
コンパクトでありながらも十分な容量を保つため深さのあるかたちに。深さがある分、炊飯や煮物、煮込みはもちろん、揚げ物にも向いています。

■ブラックマットホーロー(内側)
ル ・クルーゼのスキレットやグリルと同じブラックマットホーロ ー加工を内側に施しました。油馴染みがよく、焼き付けるお料理にも最適。ステインや細かいヒビが目立ちにくいので、鋳物ホーロー鍋を初めてお使いいただく方にもおすすめです。

■専用のインナーリッド(内フタ)※別売り
日本の土鍋よりヒントを得たインナーリッド(内フタ)をストーンウェアで開発しました。炊飯や煮物を調理する際に吹きこぼれを防ぐので、料理中のストレスを軽減します。


ル・クルーゼのお鍋のポイント

■うまみを閉じ込める、だからおいしい
フタの3カ所に突起があることで、隙間からゆっくり均一に蒸気を逃がし、うまみが凝縮されていきます。また、吹きこぼれしにくく、安全面にも配慮した設計になっています。

■循環する、だからおいしい
ドーム型のフタが熱と蒸気を対流させ、食材を包み込むように熱が循環します。均一にじっくりと加熱された野菜はさらに甘く、肉や魚はふっくらと柔らかく、ジューシーな仕上がりに。

■機能をそのままに、フタを軽量化
鋳物ホーロー鍋で気になるのは、その重さ。お鍋の重さは保温性や蓄熱性を高く保つヒミツでもあるため、ル・クルーゼは味を損なわないようフタだけを軽量化。一般的な鋳物鍋のフタと比べて、約1/3の重さになりました。(※当社調べ)

ル・クルーゼのお鍋の洗い方

ル・クルーゼのお鍋は、お手入れがとても簡単です。
使いはじめのシーズニングも不要。コーティングしてあるので、食器用洗剤で洗うこともできますし、油を塗って保管する必要もありません。
※注意:ステンレス製のシルバー以外のツマミ(ゴールド、ライトゴールド、カッパー等)の付いたフタは食洗機の使用をお避け下さい。変色する可能性があります。


■商品仕様

商品名 ココット・エブリィ 18cm 
商品コード オレンジ:21110180900460
チェリーレッド:21110180600460
マットブラック:21110180000460
マリンブルー:21110185360460
直径(取手込) 16(23)cm
高さ(フタ込) 917cm
深さ 13cm
底径 10cm
容量 2L
重量 2.7kg
対応機器 直火
IH  
オーブン 
食器洗い機 
炊飯の目安 3合まで

*インナーリッドは別売りです。
*底径が小さいため、五徳のサイズによっては安定しない場合があります。
 火にかける前に傾き等がないかを十分にご確認の上、ご使用ください。

*IHクッキングヒーターは10㎝以上対応するものにお使いいただけます。

 

【送料】
北海道・沖縄以外:無料
北海道:880円(税込)
沖縄:2200円(税込)

 

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