商品概要
長期熟成により素材の旨みを引き出した特色JAS規格商品です。
特色JASマークは、原料肉を一定期間以上熟成し、肉本来の旨味を醸し出した商品につけられる、日本農林規格の認証マークです。
ロースハムは熟成の旨みにスモークが効いています。
お好みの大きさにしてお召し上がりください。
サラダやオードブルなどにもご利用いただけます。
ボンレスハムは、一般的にロースよりも赤身が多いのが特徴です。
7日間以上熟成させて旨みを引き出した、
ロースとボンレスの２種類の味わいをお楽しみください。
賞味期限 ６０日
冷蔵便
※北海道・沖縄は別途料金がかかります。
２点セット
ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。ロースハムとボンレスハムーのセットです。
軽井沢熟成ロースハム360ｇ
軽井沢熟成ボンレスハム300ｇ
３点セット
ハムの本場ドイツの伝統を受け継ぎながら、上質な味わいに仕上げました。ロースハムとベーコンとボンレスハムのセットです。
軽井沢熟成ロースハム360ｇ
軽井沢熟成ボンレスハム300ｇ
軽井沢熟成ベーコン250ｇ