【柳宗理/Souri Yanagi】マグマプレート鉄フライパン22cm フタ付き 日本製
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日本を代表するプロダクトデザイナー柳宗理による「柳宗理デザイン」

"調理中の動作"に注目した個性的なフォルム。
・左右に張り出した注ぎ口が特徴で、食材を容器に移しやすく、フタを回転させれば隙間から蒸気抜きや余分な水分・油分を捨てることが出来ます。
・また従来のフライパンと比べて少し深めの設計になっており、炒め物をする際はこぼれにくく、汁気のある料理にも使いやすい形状です。

サビ・焦げ付きに強く、高耐久。
フライパン本体には独自開発のマグマプレート材質を使用。
鉄の表裏両面に細かな凹凸を浮き立たせたマグマプレートは油なじみがよく、食材とランダムな点で接触するので、こげつきやこびりつきを軽減します。油なじみのよさは鉄製品の弱点とされるサビの発生も抑えます。フッ素などのコーティングが必要ないため、鉄フライパンならではの耐久性があり、強火調理などのハードな使用もお楽しみいただけます。炒め物には特におすすめです。

●サイズ
W40×D26×H10cm
●材質
本体:マグマプレート(鉄)
フタ:18-0ステンレス
持手・フタつまみ:フェノール樹脂
●重量
約1020g
●満水容量
約2.2L
●対応熱源
IH(100/200V)、シーズヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、ガス、エンクロヒーター
●原産国
日本